İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu Kütüphanesi
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Русский
English
Deutsch
العربية
Azerice
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Tür:
Kitap
✕
Tür:
Kitap
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Dil:
Türkçe
✕
Bulunan
:
657
Adet
0.002 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
...
53
54
55
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
İzmir Kavram MYO
657
Tür
[1]
Kitap
657
Alt Biçim
[3]
Okuma Kitabı
7
Ansiklopedi
1
Kongre
1
Şekil
[1]
Basılı
657
Ortam
[1]
Kağıt
657
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
657
Yazar
[19]
Gürsoy, Deniz
18
Beder, Emine
9
Koçak, Nilüfer
9
Sökmen, Alptekin
9
Bulduk, Sıdıka
8
Eraslan, Nevzat
7
Yılmaz, Yaşar
7
Bayrak, Faruk M.
6
Bingöl, Ramazan
6
Gökdemir, Ayhan
6
Karadağ, Makbule Gezmen
6
Koşar, Hamit Zübeyir
6
Piranyan, Boğos
6
Türksoy, Adnan
6
Adalı, Elif
5
Belge, Murat
5
Bulduk, Sıdıka.
5
Özkaya, Fügen Durlu
5
İlban,Mehmet Oğuzhan
5
Daha fazlası
Daha az
Dil
[4]
Türkçe
657
Osmanlıca
3
İngilizce
1
İspanyolca
1
Yayın Tarihi
[20]
[y.y]
1
[y.y.]
1
[t.y.]
12
[2018]
1
[2012]
1
[2011]
3
[1988]
1
2022
1
2021
8
2020
5
2019
5
2018
43
2017
56
2016
80
2015
63
2014
65
2013
30
2012
39
2011
31
2010
29
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[20]
Detay Yayıncılık
104
Alfa
35
Oğlak
35
Oğlak Yayıncılık
19
Remzi Kitabevi
17
Detay Yayınları
16
İnkılap Kitabevi
16
Hayykitap
14
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
12
Yapı Kredi Yayınları
11
Alfa Yayınları
10
Boyut Yayın Grubu
10
Dönence
10
Boyut Yayıncılık
9
Nobel
9
Boyut
8
Elips Kitap
8
İnkılap
8
Bilgi Yayınevi
7
Çiya
7
Daha fazlası
Daha az
Kitap
Ziyafet ve ikram yönetimi / Nilgün Sevinç, Nilgün Sevinç.
Sevinç, Nilgün
2004
Kitap
Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği / Alptekin Sökmen; Doç. Dr. Alptekin Sökmen.
Sökmen, Alptekin
2011
Kitap
Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi / Nilüfer Koçak; Prof. Dr. Nilüfer Koçak.
Koçak, Nilüfer
2012
Kitap
Lezzetli Fransa tarihi : devrim savaş ve aydınlanma üzerine gastronomi hikayeleri / Stephane Henaut, Stephane Henaut, Jeni Mitchell ; İngilizceden çeviren Gül Tonak ; yayın koordinatörü Levent Çeviker ; editör Sinan Köeoğlu.
Henaut, Stephane
2021
Kitap
Ortaçağ'da İslam mutfağı : kısa bir tarihçe eşliğinde 174 yemek tarifi = L'Islam a tavola : dal medioevo a oggi = Medieval cuisine of the Islamic world : a concise history with 174 recipes / Lilia Zaouali, Lilia Zaouali ; İngilizceden çeviren Barış Baysal ; önsöz Charles Perry ; dizi editörü Güzin Yalın ; editör Kıvanç Koçak ; kapak ve genel tasarım Suat Aysu ; uygulama Hüsnü Abbas ; düzelti ve dizin Oben üçke.
Zaouali, Lilia
2021
Kitap
Sanitasyon / hijyen eğitimi rehberi : toplu beslenme yapılan kurumlarda çalışan personel için / Türkan Kutluay Merdol, Türkan Kutluay Merdol, Yasemin Beyhan, Nevin Ciğerim, Fatma Sağlam, Muhittin Tayfur, Murat Baş, Ayhan Dağ.
Merdol, Türkan Kutluay
2003
Kitap
Afyon mutfağından dünya mutfağına lezzet yolculuğu / Semen Öner, Şef Semen Öner ; yardımcı şefler Kaan Mikael Yürekli, Safanur Bol ; fotoğraflar Fatih Metin Demirkol ; food styling Semen Öner, Fatih Metin Demirkol ; lojistik Mustafa Girgin ; yayına hazırlayan Nesrin Arslan ; kapak fotoğrafları Fatih Metin Demirkol ; kapak düzeni Ömer Erduran.
Öner, Semen
2021
Kitap
Bir medeniyet ürünü olarak zeytin / editörler Prof. Dr. Derman Küçükaltan, Dr. Öğr. Üyesi Özgür Sarıbaş ; editör yardımcısı Öğr. Görevlisi Berker Kocatürk ; yazarlar Ayça Akça Uçkun, Aytuğ Arslan, Berker Kocatürk, Burçin Başaran, Ebru Karacan, Fatih Satıl, Fatma Akkuş Yiğit, Figen Çukur, Fuat Yılmaz, Gökhan Durak, Hande Demirci, Hülya Yıldız, Hüseyin Bölük, Mehmet Emin Diken, Nazif Öterler, Nilgün Nurhan İcara, Onur Özdikicierler, Özgür Sarıbaş, Özlem Koçtaş Çotur, Perihan Kendirci, Pınar Işıldar, Tayfun Çukur ; genel yayın yönetmeni Nevzat Argun ; genel yayın koordinatörü Gülfem Dursun ; sayfa tasarım Dicle Korkmaz ; redaksiyon Dilek Gezgin ; kapak tasarım Mervin Selda Adal ; görsel tasarım uzmanı Mehtap Yürümez ; baskı sorumlusu Yavuz Şahin.
2022
Kitap
Afrika yemek kültürü / Suna Timur. Ağıldere; Prof. Dr. Suna Timur Ağıldere, Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya, Doç. Dr. Mustafa Aksoy ; editör Prof. Dr. Suna Timur Ağıldere ; sanat danışmanları Doç. Dr. Atakan Akçay, Dr. Tuna Akçay ; yayına hazırlayanlar Hamit Yalçın, Şükrü Devrez ; grafik tasarım Jülide Kökcü ; katkıda bulunanlar Elif Sude Özbek, Gülşah Özkaçak.
Ağıldere, Suna Timur.
[2018]
Kitap
Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı, geleneksel, atıksız / proje danışmanları Fecir Alptekin, H. Hümeyra Şahin, Sümeyra Merve Kılınç ; danışma kurulu Prof. Dr. Arif Bilgin, Dr. Gönül Paksoy, Prof. Dr. Günay Kut, Prof. Dr. Mehmet Öz, Doç. Dr. Özge Samancı ; proje koordinatörü Ebru Erke ; uygulama şefi Ali Ronay.
2021
Kitap
Beslenme kültürü ve insan / Metin Özbek, Metin Özbek ; kapak Aycan Kurt ; dizgi ve sayfa düzeni Yalçın Ateş.
Özbek, Metin
2020
Kitap
Vegan yemek tarifleri for dummies / Alexandra Jamieson, by Alexandra Jamieson ; çeviri Tuba İlze ; genel yayım yönetmeni Nevzat Argun ; yayın koordinatörü Alper Tok ; sayfa tasarım Hamide Yalçın ; redaksiyon Ramazan Erciyas ; kapak tasarım Mehtap Yürümez.
Jamieson, Alexandra
2021
‹
1
...
53
54
55
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız