İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu Kütüphanesi
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Русский
English
Deutsch
العربية
Azerice
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Bulunduğu Kütüphane/ler:
İzmir Kavram MYO
✕
Ortam:
Kağıt
✕
Ortam:
Kağıt
✕
Şekil:
Basılı
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Bulunan
:
819
Adet
0.002 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
...
60
61
62
...
69
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
İzmir Kavram MYO
819
Tür
[3]
Kitap
749
Süreli Sayı
64
Süreli
6
Alt Biçim
[4]
Dergi
70
Okuma Kitabı
7
Ansiklopedi
1
Kongre
1
Şekil
[1]
Basılı
819
Ortam
[1]
Kağıt
819
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
819
Yazar
[19]
Gürsoy, Deniz
18
Beder, Emine
9
Koçak, Nilüfer
9
Sökmen, Alptekin
9
Bulduk, Sıdıka
8
Myhrvold, Nathan
8
Eraslan, Nevzat
7
Yılmaz, Yaşar
7
Bayrak, Faruk M.
6
Bingöl, Ramazan
6
Gökdemir, Ayhan
6
Karadağ, Makbule Gezmen
6
Koşar, Hamit Zübeyir
6
Piranyan, Boğos
6
Türksoy, Adnan
6
Adalı, Elif
5
Belge, Murat
5
Bulduk, Sıdıka.
5
Miller, Bryan.
5
Daha fazlası
Daha az
Dil
[6]
Türkçe
727
İngilizce
74
Osmanlıca
3
Almanca
2
İspanyolca
2
Fransızca
1
Yayın Tarihi
[20]
[y.y]
1
[y.y.]
1
[t.y.]
12
[2019]
1
[2018]
1
[2012]
1
[2011]
3
[1988]
1
2023
1
2022
2
2021-
7
2021
9
2020
8
2019-
14
2019
11
2018
49
2017
88
2016-2019
1
2016
118
2015
68
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[20]
Detay Yayıncılık
104
Oğlak
38
Alfa
35
Turkuvaz Gazete Dergi
30
Detay Yayınları
21
Oğlak Yayıncılık
19
Doğan Burda
17
Remzi Kitabevi
17
İnkılap Kitabevi
16
Çiya Yayınları
15
Hayykitap
14
John Wiley
14
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
13
Dönence
11
Yapı Kredi Yayınları
11
Alfa Yayınları
10
Boyut Yayın Grubu
10
Boyut
9
Boyut Yayıncılık
9
Nobel
9
Daha fazlası
Daha az
Süre
[3]
Aylık
48
3 Aylık
14
2 Aylık
8
Süreli / Yıl
[5]
2023
17
2021
16
2022
16
2024
13
2021 2022
2
Süreli / Sayı
[19]
305
2
286
1
287
1
288
1
289
1
290
1
291
1
296
1
297
1
298
1
299
1
300
1
301
1
302
1
303
1
304
1
306
1
307
1
308
1
Daha fazlası
Daha az
Kitap
Çanak'ta yemek : Çanakkale mutfak kültürüne dair / Hasan Açanal, Hasan Açanal ; araştırma ve kurgu Hasan Açanal ; görsel yönetmen Gizem Gürbüz ; editör Merve Ayşe Köseoğlu ; fotoğraf çekim Serdar Özer ; yemek yapımı Emine Güderel ; tabak tasarımı Emine Güderel ve Gizem Gürbüz.
Açanal, Hasan
2015
Kitap
Food in çanak : about the food history and culture of Çanakkale / Hasan Açanal, Hasan Açanal : editor Nejdet Güneş ; visual director Gizem Gürbüz ; cooking Emine Güderel ; photos Serdar Ozer.
Açanal, Hasan
2016
Kitap
Gastronomi trendleri : milenyum ve ötesi / editör Doç. Dr. Hülya Kurgun ; katkıda bulunanlar Osman Avşar Kurgun, Hülya Kurgun, Erdem Aktaş, Demet Bağıran Özşeker, Pınar Işıldar, Özay Emre Yıldız.
2017
Kitap
Mamma mia : İtalyan mutfağı hakkında çok şey / Elvan Uysal Bottoni, Elvan Uysal Bottoni ; fotoğraf Elvan Uysal Bottoni ; fotoğraf katkıları ; Elif kamışlı Magnarelli, Şenay Boynudelik Accardo, Maurizo Baglioni, Valentina Onnis ; kitap editörü Filiz Özdem ; düzelti Korkut Tankuter ; kapak ve sayfa tasarımı Arzu Yaraş.
Bottoni, Elvan Uysal, 1974-
2010
Kitap
Slow food devrimi : Arcigola'dan Terra Madre'ye : yeni bir yaşam ve yemek kültürü / Carlo Petrini, Carlo Petrini, Gigi Padovani ; yayın yönetmeni İrem Çağıl ; çeviri Çağrı Ekiz ; redaksiyon Betül Kadıoğlu ; düzelti Doruk Yurdesin ; kapak tasarımı Erasmo Ciufo ; kapak illüstrasyonu İrem Çağıl ; kitap tasarımı Gökçen Ergüven.
Petrini, Carlo
2011
Kitap
Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar ve örnek olaylar / editörler Mehmet Sarıışık, Şenol Çavuş, Kurtuluş Karamustafa.
2010
Kitap
Konaklama ve ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi / Yaşar Yılmaz; Yrd. Doç. Dr. Yaşar Yılmaz.
Yılmaz, Yaşar
2012
Kitap
Lezzetin fizyolojisi ya da yüce mutfak üzerine düşünceler / Jean Anthelme Brillant-Savarin, Jean Anthelme Brillant-Savarin ; Fransızca aslından çeviren Heval Bucak ; yayına hazırlayanlar Birsel Uzma, Raşit Çavaş ; kurumsal kimlik danışmanı Serdar Benli ; kitap tasarımı M. Deniz Çobancıoğlu.
Brillant-Savarin, Jean Anthelme
2018
Kitap
Tüm yöntemleriyle gastronomi bilimi / editör Mehmet Sarıışık
2017
Kitap
Vejetaryenliğin yararları / Sadık Hidayet, Sadık Hidayet ; çeviren Mehmet Kanar ; kitap editörü Berna Kılınçer ; düzelti Alev Özgüner ; kapak tasarımı Nahide Dikel.
Hidayet, Sadık
2001
Kitap
Yiyecek-içecek yönetiminde performans analizi : sayısal ve istatistiksel yöntemler / Necdet Koç, Necdet Koç.
Koç, Necdet
2015
Kitap
Ziyafet ve ikram yönetimi / Nilgün Sevinç, Nilgün Sevinç.
Sevinç, Nilgün
2004
‹
1
...
60
61
62
...
69
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız