İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu Kütüphanesi

Bulunduğu Kütüphane/ler: İzmir Kavram MYO ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Bulunan: 840 Adet 0.002 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Tür [5]
Alt Biçim [5]
Şekil [2]
Ortam [4]
Konu [1]
Yazar [19]
Dil [6]
Yayın Tarihi [20]
Yayınlayan [20]
Süre [3]
Süreli / Yıl [5]
Süreli / Sayı [19]
Kitap
9789753299183

Lezzetin fizyolojisi ya da yüce mutfak üzerine düşünceler / Jean Anthelme Brillant-Savarin, Jean Anthelme Brillant-Savarin ; Fransızca aslından çeviren Heval Bucak ; yayına hazırlayanlar Birsel Uzma, Raşit Çavaş ; kurumsal kimlik danışmanı Serdar Benli ; kitap tasarımı M. Deniz Çobancıoğlu.

Brillant-Savarin, Jean Anthelme
2018
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 637 .B75Durum RaftaDemirbaş B0020569Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786055681593

Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar ve örnek olaylar / editörler Mehmet Sarıışık, Şenol Çavuş, Kurtuluş Karamustafa.

2010
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .P76Durum RaftaDemirbaş B0020575Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758326990

Konaklama ve ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi / Yaşar Yılmaz; Yrd. Doç. Dr. Yaşar Yılmaz.

Yılmaz, Yaşar
2012
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 .Y55Durum RaftaDemirbaş B0020567Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786059440936

Tüm yöntemleriyle gastronomi bilimi / editör Mehmet Sarıışık

2017
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 641 .T69Durum RaftaDemirbaş B0020601Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9753636911

Vejetaryenliğin yararları / Sadık Hidayet, Sadık Hidayet ; çeviren Mehmet Kanar ; kitap editörü Berna Kılınçer ; düzelti Alev Özgüner ; kapak tasarımı Nahide Dikel.

Hidayet, Sadık
2001
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 392 .H53Durum RaftaDemirbaş B0020604Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786054940813

Yiyecek-içecek yönetiminde performans analizi : sayısal ve istatistiksel yöntemler / Necdet Koç, Necdet Koç.

Koç, Necdet
2015
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 .K63Durum RaftaDemirbaş B0020610Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9799758969073

Ziyafet ve ikram yönetimi / Nilgün Sevinç, Nilgün Sevinç.

Sevinç, Nilgün
2004
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 945 .S48Durum RaftaDemirbaş B0020614Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9789758969227

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği / Alptekin Sökmen; Doç. Dr. Alptekin Sökmen.

Sökmen, Alptekin
2011
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .S65Durum RaftaDemirbaş B0020609Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789758326815

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi / Nilüfer Koçak; Prof. Dr. Nilüfer Koçak.

Koçak, Nilüfer
2012
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .K63Durum RaftaDemirbaş B0020611Kopya k.2
Ayrıntı
Süreli Sayı [Dergi]
21483663

Beef & Fish : Ağzının tadını bilenler için

2022
Süreli / Yıl2022
Süreli / TarihOcak Şubat
Süreli / Sayı46
Diğer Sayılar
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür Süreli SayıAlt Biçim DergiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 749 .B44Durum RaftaDemirbaş SY00501
Ayrıntı
Süreli Sayı [Dergi]
21483663

Beef & Fish : Ağzının tadını bilenler için

2022
Süreli / Yıl2022
Süreli / TarihMart Nisan
Süreli / Sayı47
Diğer Sayılar
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür Süreli SayıAlt Biçim DergiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 749 .B44Durum RaftaDemirbaş SY00502
Ayrıntı
Süreli Sayı [Dergi]
13011294

Lezzet

2022
Süreli / Yıl2022
Süreli / TarihŞubat Mart
Süreli / Sayı290
Diğer Sayılar
Kütüphane İzmir Kavram MYOTür Süreli SayıAlt Biçim DergiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 2003 .L49Durum RaftaDemirbaş SY00540
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız